动物奶油怎么打发才不容易化水
奶油抱抱卷非常简单的一款小甜品，夹上奶油，点缀上葡萄，颜值就来了。无论是做私房还是打包送人，都是非常受欢迎的一款小甜品。By 松鼠鱼77 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋5个低筋面粉65克糖粉或细砂糖50克牛奶55克玉米油45克柠檬汁3克雀巢动物性淡奶油100克细砂糖(打发奶油) 后面会介绍。
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莓果提拉米苏用料马斯卡彭芝士250克蛋黄3个砂糖60克动物奶油120克咖啡酒100克手指饼干1包果酱适量做法步骤1、蛋黄加入糖2、隔热水打发3、奶油奶酪室温融化搅拌细腻4、把蛋黄糊倒入奶酪中5、雀巢多功能淡奶油6、打至有纹路即可7、两种混合8、搅拌均匀9、樱桃➕草莓➕树莓，放入小发猫。
芝士雪山奶冻淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是熔点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯是什么。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://www.jxzs.org/50tlkd3r.html
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