怎么煎鱼块两面金黄
煎鱼如何不黏锅又酥脆香?作者：小又1煎鱼可说是居家料理的大魔王，料理新手怕油会到处喷溅，或是鱼皮黏在锅底、煎得不完整等，使煎鱼成了许多人望之却步的烹饪难题，但只要记得2大关键：油锅够热、鱼彻底擦干，就可以避免这些恼人的状况啰！照着我的步骤来另外，食材选购也很重要，在挑选时，除了注意鱼鳃的色泽等会说。
煮鱼炖汤学3招,汤鲜肉嫩无腥味!端上桌全家都爱吃怎么煎鱼不粘锅？煎鱼时发现，鱼皮很容易被粘掉，没法色香味俱全了，怎么办？这就需要在煎之前下点功夫了。首先，煎鱼前一定要晾干水分，锅要干净，放油前用鲜姜片把热锅擦一遍。另外，在热油中放入少许白糖，待白糖呈微黄时，将鱼放入锅中，也不粘锅。煎鱼时的火候也很重要。油锅大火烧小发猫。
鲫鱼豆腐汤By intelligentwarm用料鲫鱼1条老姜5片葱段适量盐适量豆腐1块做法步骤1、1鱼冲洗干净85度水烫一下去掉黑黏液里面能看见血的都给它去掉拿纸去掉翅膀都剪掉不好砍给鱼身上划点口2油煎鱼两面金黄姜开水正反一共炖个20分钟中途10分钟放裙带菜豆腐枸杞出锅调味放盐好了吧！
⊙０⊙
红烧带鱼By 康乃馨的香用料带鱼中段350g生抽2大匙老抽1小匙砂糖1大匙陈醋2小匙盐少许姜蒜适量小米辣3个做法步骤1、食材2、煎鱼3、两面金黄4、放入调料5、收汁装盘6、鲜美做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
大马哈鱼处理亲戚给邮来一条大马哈鱼，开始操作椒盐鱼皮，酥脆鱼骨，煎鱼块，炖鱼头鱼尾和鱼白，黑椒鱼腩By 易马用料大马哈鱼1条油2汤匙盐50克做法步骤1、8斤的鱼，自然解冻2、去掉鱼头，鱼鳃，鱼皮，鱼骨3、切成条状，用盐腌制一夜，然后可以分装冷冻4、中间的鱼骨也要腌，早上可以做早餐5、煎鱼好了吧！
醉卤鲳鱼鲳鱼营养丰富，今天分享一个鲳鱼简单做法！By 笑甜点 【豆果美食官方认证达人】用料鲳鱼500克生姜适量大蒜1瓣葱1根珍选醉卤捞汁适量做法步骤1、配料处理好备用2、下锅爆炒，加入鲳鱼煎鱼3、煎至两面金黄4、加入捞汁和适量水5、煮熟即可出锅6、出锅撒葱花小贴士美味又简还有呢？
这个鱼汤泡饭味道绝了煎鱼时多放点香油煎至一面金黄3、在翻面煎至两面金黄即可放入姜片4、在淋上料酒去腥增香5、加少许蚝油6、太太乐味极鲜白糖白胡椒粉蒜子7、辣椒酱一大勺(放多少辣看自己能吃多少放多少)加入适量开水8、大火烧开转小火慢炖煮鱼要小火慢炖这样更入味9、煮个二十分钟后面会介绍。
香煎青花鱼用料青花鱼1片食用油少量白葡萄酒适量胡椒粉适量盐1克大蒜适量做法步骤1、用白葡萄酒2、大蒜，黑胡椒粉腌制二十分钟3、可以先将鱼皮上的薄膜去掉，这样腌制更入味4、锅中抹一层油，放入腌好的鱼，最好先煎鱼皮，因为会出油5、煎至两面金黄即可，配上时蔬做菜好吃都有技巧，我是什么。
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在家也能轻松做红烧鱼了By 美食胡先生用料罗非鱼1蒜头4瓣小葱5根生抽2汤匙生姜适量盐5g糖5g清水适量白胡椒粉半汤匙做法步骤1、鱼杀好洗净，改上花刀，码味去腥，适量盐，料酒，胡椒粉，用手抹匀！2、起锅烧油，撒适量盐，煎鱼的时候能有效防止粘锅，煎到罗非鱼两面金黄，捞出控油！3、锅留底油，下姜蒜爆香等我继续说。
红烧海鱼锅热到入香油煎鱼多放点3、鱼块下锅煎制一面金黄在煎另一面4、煎至两面金黄放入料酒蒜香醋白胡椒粉太太乐原味鲜酱油5、在加入适量开水蚝油白糖辣椒酱一大勺(能吃辣就多放点)6、大火烧开转中小炖二十分钟左右收汁撒上葱花鸡汁出锅7、这个红烧海鱼真的是太好吃了还还有呢？
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