炖排骨怎么去血水_炖排骨怎么去血水干净
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炖排骨,这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受大家喜爱作者：值友1155855574如何炖出又鲜又软的排骨，却是许多人头疼的问题。今天，我就来分享一下我炖排骨的心得体会，希望能帮助大家解决这个是什么。 以保证炖排骨时有足够的汤汁。大火烧开后，撇去浮沫。浮沫是排骨中的血水和杂质，撇去浮沫后的汤更加清澈。将炖好的排骨捞出，放入盘中。..
山药炖排骨山药健脾开胃，软软糯糯怎么做都好吃，尤其炖排骨，营养丰富味道好By 小新家 【豆果美食官方认证达人】用料排骨800克山药500克草果1个干辣椒个姜适量花椒适量料酒适量香叶1片盐适量鸡精适量做法步骤1、排骨洗干净后加入姜片和料酒去腥，煮的过程中翻拌，让血水尽量都煮出说完了。
红烧排骨排骨焯水去血水备用。2、热锅冷油，下姜片，蒜片，干辣椒，香叶煸香。3、下入排骨煎至微金黄。4、下入蚝油，生抽，料酒煸炒均匀。5、下入开水没过食材，倒入1勺老抽，和冰糖。煮开后中小火炖至汁水收干。可以转移用电饭煲，会更软烂。6、出锅撒芝麻。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有说完了。
冬瓜薏米排骨汤买500克排骨4、冬瓜洗干净，切大块5、姜洗干净切片6、把排骨洗去血水7、把冬瓜倒进电高压锅8、把姜倒进电高压锅9、把薏米倒进电高压锅10、把排骨倒进电高压锅11、加800毫升清水12、盖上盖子，按营养炖键炖一个小时13、炖好后，加两小勺盐调味14、冬瓜薏米排骨汤成品出锅好了吧！
清炖排骨做法虽然简单,但要想做得好吃,还是需要掌握一些技巧的去除血水和杂质。 接下来，准备炖排骨的调料。清炖排骨的调料相对简单，主要包括姜片、葱段、料酒、盐等。此外，还可以根据个人口味加入一些胡椒粉、枸杞等提味。 将泡好的排骨捞出，沥干水分。锅中加入足够的清水，放入排骨，大火烧开后撇去浮沫。接着，加入姜片、葱段、料酒是什么。
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原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://www.jxzs.org/g9rvtjgp.html
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