怎么蒸馒头发得比较松软
蒸馒头想要好吃,学会“3次饧发”,不然出锅不松软还塌陷,难吃在蒸馒头的时候，除了各项比例都掌握好，还要学会“3次饧发”，这个非常关键的，下面就跟我一起了解一下。蒸馒头想要好吃，学会“3次饧发”，不然出锅不松软还塌陷，难吃1、第一次饧发：面团的初次发酵面团的制作方法，就是把面粉和酵母，水的比例找好，拿500克面粉来说，就放5克酵母、2等我继续说。
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蒸馒头怎么发面松软好吃?教你一个简单方法,蓬松白亮,劲道好吃温水比较好，还有要注意水不要过多，不然会使面团过稀。发酵的过程最需要注意的是温度，环境温度最好控制在30~35度之间，这个范围内发酵的效果是比较好的。蒸馒头虽然看似简单，但是发面这道工序却十分关键。采用这个方法，不仅能够让你的馒头更加松软，还能增加馒头的的美味程度说完了。
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蒸馒头,别只用酵母!3技巧让你拥有雪白香甜,松软不塌陷的完美馒头总是无法成功做出满意的馒头。然而，在掌握了一些蒸馒头的技巧后，我又鼓起勇气尝试了几次，终于成功了。从那以后，我一直按照这个方法做馒头，很少再失败了。如果你也对蒸馒头感兴趣，我要告诉你，蒸馒头时，不要只依赖酵母！记住这三个技巧，你将能够蒸出香甜、松软而且不会塌陷的馒好了吧！
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/hgq81jee.html
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