好猪肉一般都是啥颜色
警惕!颜色鲜红的不一定是好猪肉,可能是“硼砂肉”!是不是总觉得颜色越红越新鲜？但是，事实真的如此吗？今天就来跟大家聊聊猪肉的“颜色秘密”！ 很多人都认为猪肉颜色越红，代表着血红素铁含量越高，营养价值也越高。这话没错，但如果只是单纯追求“红”，很可能就落入了不良商贩的陷阱，买到“硼砂猪肉”！ ߒ� 什么是“硼砂猪肉”还有呢？
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警惕!颜色鲜红的猪肉未必健康,可能是“硼砂肉”作祟!各位亲爱的朋友们，当我们踏入菜市场挑选猪肉时，是否总是认为颜色越红的肉就越新鲜呢？然而，事实可能并非如我们所想。今天，就让我们一起揭开猪肉颜色的神秘面纱！ 许多人坚信，猪肉的红色程度与其血红素铁的含量成正比，进而营养价值也更高。这种观念没错，但如果仅仅追求色泽鲜艳等我继续说。
硼砂猪肉危害巨大!肉贩却说:防腐保鲜,跟抹口红一样根本无害?你在猪肉摊买到过有不明白色物体的猪肉吗？如果有，那你可要当心了，这很有可能就是硼砂猪肉。硼砂猪肉究竟是什么？对人体会有危害吗？什么是硼砂猪肉？一些商贩为了猪肉颜色看上去更鲜亮，会往猪肉上涂抹硼砂，这样的猪肉讲就是硼砂猪肉。比起普通猪肉，硼砂猪肉还更不容易腐烂变是什么。
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山东女子花105团购3斤牛腱子肉,泡水半小时后一脸疑问:这啥肉?看起来反而更像是猪肉的颜色。当时是看有朋友经常买，所以自己也就跟着买了。但当时自己家也有专业卖肉的师傅，看了这块肉以后说，这根本就不是什么牛肉，而是非常标准的老母猪后腿肉。女子虽然并不是专业的，但是也觉得这块肉并不对，肯定不是牛肉，但至于是什么其他的肉，那就不还有呢？
肉末茭白时逢中秋佳节，和大家分享一款美味的家常菜——肉末茭白的做法供您参考。制作这道菜的主要原料使用到了：茭白，猪肉沫，尖椒。成品菜肴，色泽鲜丽，咸鲜爽辣，营养丰富。是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！By 天蝎座小菜姬用料猪肉末100g茭白3根尖椒1/3个葱1段姜1块是什么。
“东北第四省”海南:数以万计的东北人安家背后,藏着什么秘密?俺们这旮猪肉炖粉条，俺们这里都是活雷锋。”东北人在中国的辨识度非常高，他们的口音富有幽默色彩，性格上豪放热情，这几年更是随处可见的那句“老铁666”让人印象深刻。如今，东北人遍布全国各地，他们离开家乡，前往全国各地发展闯荡，相信在你的城市也一定经常能听到东北老乡那等我继续说。
看到好吃的有腊肉、香肠、酱肉等等爸爸都会提前准备好新鲜的猪肉，腌制成腊肉，然后悬挂在通风的地方，等待着春节的到来，腌制的腊肉色泽金黄，肥瘦相间，入口即化，带着浓浓的香味，让人忍不住一口接一口。酱肉是另一种让我垂涎欲滴的年货，我们会用猪肉加上各种调料腌制，然后放在罐子里，经过数日的发酵，酱肉就变得香后面会介绍。
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每天一杯小酒,轻松享受健康生活!作者：好的哥教你回锅肉，是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓“回锅”，就是“再次烹调”的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回等我继续说。
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探秘鱼香茄丁的美味秘诀,让你一口接一口停不下来!鱼香茄丁的美味秘诀究竟是什么呢？让我们一起来探秘吧！首先，选材是做好鱼香茄丁的关键。新鲜的茄子是制作鱼香茄丁的首选食材，选择颜色鲜艳、表皮光滑的茄子为佳。此外，挑选肉质饱满的猪肉也是非常重要的，最好选择瘦肉和肥肉各一半的猪肉，这样做出来的鱼香茄丁口感更加鲜美等我继续说。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://www.jxzs.org/l9jbr6k7.html
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