怎样腌酸菜才能早吃上又好吃不烂
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腌酸菜,不要只放盐,牢记这1招,酸菜酸爽脆嫩,好吃还不易坏腌酸菜等。其中，腌制酸菜是我家每年必备的。酸菜可以做成酸菜鱼、酸菜汤、酸菜炒饭等美味佳肴。它的酸味还可以开胃，增加食欲、利于消化。但是，你知道怎么腌制酸菜吗？其实，腌制酸菜并不难，只要掌握一些小技巧，就可以做出酸爽脆嫩，好吃还不易坏的酸菜。今天，我就来和大家分享等会说。
腌酸菜只会放盐,难怪容易变质,牢记3点,又香又脆,坛子不生花酸菜什么的，可是喜欢这种天气。所以说，家里如果想要腌腊味、酸菜之类的，就得这个时候行动。腌酸菜，我们家每年都会做，做出来之后不仅是炒着吃好吃，做酸菜鱼更美味，都不需要去外面买了，家里直接有现成的，更卫生。现在芥菜便宜了，多买点拿来腌酸菜，但是其中的技巧要掌握，腌酸菜后面会介绍。
冬季不知道吃什么?炒焖子、炒酸菜北方家常菜代表申请出战!就盼着过年吃点好吃的，而现在虽然生活水平提升了很多，不缺吃不缺喝的，但是大家还是特别盼着过年吃一顿大餐。今年给大家分享几道我家的年夜饭好菜。炒酸菜开箱测评：我家每年都腌酸菜，一整个冬天吃的最多的就是它了。酸菜的用途非常广，除了过年必吃的碳火酸菜锅，炒酸菜也非常等会说。
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原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/0dign6qb.html
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