鱼怎么去腥又香又好吃
还在用料酒腌鱼?难怪鱼肉又腥又柴!鱼肉鲜嫩美味，怎么做才能更香更好吃？关键就在于腌制！很多人习惯用料酒去腥，但其实这样做是大错特错！今天就来教大家几招，轻松去除鱼腥味是什么。 从而达到去腥的效果。操作步骤： 先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。小贴士： 腌鱼的时间不宜过长，否则会影响鱼肉的口感。腌是什么。
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鲅鱼好吃去腥难?青岛大厨分享3招,一点也不腥气,鱼肉又嫩又鲜鲅鱼好吃去腥难？青岛大厨分享3招，一点也不腥气，鱼肉又嫩又鲜 鲅鱼，在沿海人民的家中，已经不足为奇了，几乎年年过年都得吃，这不是年前发福利，爸爸拿回来一条10多斤重的鲅鱼，今年过年也没来客人，到现在都没吃完，还在冰箱里冻着呢。 鲅鱼肉质细嫩，小刺也不多，吃的时候一口下去后面会介绍。
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去腥别只抽鱼腥线,处理好这4个关键,鱼更鲜美无腥味其实最重要的是怎么处理鱼的前期工作。这才是关键啊，处理得好不好，直接关系到鱼的味道和口感。大家都觉得前期处理鱼，就是把那鱼腥线给弄掉，再拿清水一冲就搞定了，但这哪够啊！给鱼去腥，关键是要搞定四个关键部位，得从根本上下手才行。这样处理，鱼腥味才能彻底去掉。别忘了，这小发猫。
白水煮鱼鱼和鸡的鲜味，相得益彰By Joy爱吃用料草鱼半条姜片5片水3碗白酒1勺太太乐鸡精适量盐适量油1汤匙做法步骤1、起锅烧油，放姜片，稍微煎一下，加入三碗水2、水开放鱼，放一点白酒，去腥增香3、加盐，加点鸡精调味，出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可后面会介绍。
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香煎青花鱼用料挪威青花鱼1份柠檬半个海盐黑胡椒碎适量玉米油10克迷迭香一个做法步骤1、青花鱼解冻，洗净沥干水分2、加入胡椒盐腌制去腥3、迷迭香爆香4、加入鱼煎5、加入柠檬去腥6、翻面煎7、出锅8、成品小贴士做法简单，厨房小白也能做做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大后面会介绍。
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啤酒鱼家里人都喜欢吃鱼，突然发现用啤酒炖煮的鱼更好吃，啤酒可以去腥，也可以让鱼吃起来更鲜嫩。By polaris滴食记 【豆果美食官方认证达人】用料青鱼段300克生抽2勺老抽1勺蓝带啤酒300毫升小葱1根生姜1片茶籽油10毫升做法步骤1、准备食材：将小葱切段，青鱼段洗净2、锅内倒入1后面会介绍。
红烧鲅鱼不管去出席哪种宴会，都会有一个或两个鱼的菜，寓意年年有余，做鱼我喜欢加点五花肉，既解腥，又好吃By 若水寒_小韩用料鲅鱼1条油50克太太乐红烧汁5勺姜八片小葱一棵盐四克花椒20克料酒3勺五花肉50克做法步骤1、鲅鱼切段，肉切小块，葱姜段2、放花生油后加猪肉炒到肉微微发等会说。
土豆蒸鸡肉这个菜谱在我收藏夹里好久了，讲真，它看起来，多少有些“黑暗”。我也看了很多评论，无外乎就是鸡肉腥味重，不辣不好吃，土豆没味道…于是我专门给鸡肉去腥，又解决了土豆入味难的问题，然后用香辛料整体给它提个味。终于还是做到了色香味俱全，且营养健康了，感兴趣的朋友快来试一等我继续说。
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“吃姜不去皮,吃错一生疾”?生姜到底要不要去皮?看完涨知识了亲爱的朋友们，大家好，我是小壁虎。用简单的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天我们不聊别的，就来深入探讨一下厨房中的常见调料——生姜，以及那句让人困惑的俗语：“吃姜不去皮，吃错一生疾”。生姜在我们的日常烹饪中占据着不可或缺的地位，它既能去腥增香，又能为菜肴增添好了吧！
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原来穷可以让一个女人如此卑微,看完网友的评论,我既心酸又真实这下可彻彻底底去腥了。 啥年代了，怎么重男轻女的家庭还是这么多呢？ 网友：什么口味的饼干啊，真就这么好吃？ 小时候缺什么，长大了就会疯狂买来补给自己。 网友：买的什么药啊，求推荐。 所以说父母离婚对孩子的伤害是最大的。 日子是真难，太不容易了。 网友：肯德基晚小发猫。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/0v01elqd.html
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