鱼怎么腌制才好吃又嫩_鱼怎么腌制才好吃
你吃过好吃的鱼,是怎么做出来的?这里我鱼获一条大鲤鱼。还有一群小鲫鱼、小杂鱼，这个适合油炸特别香。我们把大鲤鱼刮鳞去内脏，去除鱼腥线，这样鲤鱼烧着吃就不会很腥了。处理好鲤鱼鳞片，把鱼身划几刀，加入葱姜蒜料酒、生抽，进行腌入味，这样后面不管是做鱼汤还是红烧鱼、糖醋鱼都会很好吃。小杂鱼就比较好办说完了。
腌酸菜,不要只放盐,牢记这1招,酸菜酸爽脆嫩,好吃还不易坏腌制酸菜是我家每年必备的。酸菜可以做成酸菜鱼、酸菜汤、酸菜炒饭等美味佳肴。它的酸味还可以开胃，增加食欲、利于消化。但是，你知道怎么腌制酸菜吗？其实，腌制酸菜并不难，只要掌握一些小技巧，就可以做出酸爽脆嫩，好吃还不易坏的酸菜。今天，我就来和大家分享一下我家的腌制等会说。
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韩式烤青花鱼表皮香酥，鱼肉鲜美多汁By 辰辰妈dg用料青花鱼2条韩式烧烤酱20g黄瓜1根圣女果6个柠檬做法步骤1、黄花鱼解冻后用厨房纸巾擦干2、备好食材3、涂上韩式烧烤酱抹匀后腌制15分钟4、空气炸锅铺锡纸，放入腌好的青花鱼5、185度烤12分钟6、表皮香酥美味，肉质鲜美做菜好吃都有说完了。
照烧挪威青花鱼青花鱼切块煎至两面金黄4、加入照烧汁，烧2分钟5、水淀粉勾芡6、盛入盘中，撒芝麻香葱7、美味小贴士青花鱼解冻，流水冲洗一下，切块打花刀，无需腌制。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
蒜香烤青花鱼蒜香美味By 辰辰妈dg用料青花鱼1片大蒜6瓣黑胡椒碎1g料酒10g淀粉30g盐2g做法步骤1、备好食材2、青花鱼切段后加入盐，黑胡椒碎，料酒3、大蒜切末放入，搅拌均匀，腌制15分钟4、加入淀粉裹匀5、空气炸锅200度烤十分钟6、蒜香美味的青花鱼做好啦7、开饭啦做菜好吃都有技巧说完了。
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空气炸锅香烤挪威青花鱼挪威青花鱼，肉质鲜嫩来自大海的鲜，营养丰富，富含不饱和脂肪酸，口感紧实爽滑好吃到原地封神。3、挪威青花鱼自然解冻后洗净，用厨房纸吸一吸，切段放入一勺葱姜料酒，腌制10分钟。4、10分钟后沥去料汁，放入适量烧烤酱汁，揉搓均匀，腌制30分钟。5、空气炸锅垫油纸，刷油，放入腌制好说完了。
酸菜鱼酸菜鱼腌制料包放入盆中抓匀，让鱼肉入味3、起锅烧油，炒制料包炒散后，加入适量清水，倒入酸菜料包煮沸4、加入腌制好的鱼肉煮2至3分钟即可出锅5、这样做的酸菜鱼，适合冬天进补，营养丰富，超级下饭，做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱后面会介绍。
味增鱼准备好以上材料(没有味霸可以用鸡汁代替)2、姜片刚在鱼上腌半小时3、除了鱼，所有材料都放进锅里煮沸4、鱼放进锅中再煮沸5分钟5、盖上锅盖闷30分钟后就可以吃了6、剩下的汤汁可以再切点豆腐、海带做一个味增汤做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以等我继续说。
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太好吃啦By 大美爱吃鱼用料龙利鱼500克西红柿2个番茄酱3勺盐适量料酒2勺生抽1勺胡椒粉半勺淀粉一大勺香菜1根做法步骤1、1.龙利鱼洗净，切成块状备用。番茄切成小块备用2、2、龙利鱼要先腌制一下才好吃，料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉抓匀先腌制十分钟！3、3、倒入番茄酱和龙利等会说。
清蒸黄鱼鲞清蒸是一条鱼最简单也是最美味的做法，快手简单几分钟搞定，也最受食客欢迎。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，鱼肉更加鲜嫩好吃。黄鱼鲞是已经腌制入味的黄花鱼，直接拿来烹饪即可，非常方便。过年时候备几条，有客人来了很快就能做好一道大菜。By 禾小荷 【豆果美食官方认证达人】用还有呢？
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/2272qr2r.html
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