鱼怎么去鳞最好的方法
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做一个家人们喜欢的酸菜鱼02 制作步骤处理鱼：将草鱼去鳞、去内脏，洗净备用。将鱼肉切成片，鱼骨切成小段备用。这一步可以让摊主代劳。腌制鱼：将鱼片放入碗中，加入适量盐、料酒、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀腌制30分钟。炒料：热锅凉油，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒煸炒出香味。煸炒酸菜：加入切好的酸菜，等会说。
煎沙丁鱼By 小海燕七七用料沙丁鱼8条盐1小勺胡椒粉1小勺白酒1大勺橄榄油2大勺玫瑰盐适量做法步骤1、沙丁鱼去头，去鳞。2、洗净后加料酒、盐、姜片腌制1小时。3、加入面粉。4、让每条鱼均匀布上面粉。5、锅中油烧热，放入鱼单面煎。6、双面煎好即可出锅。做菜好吃都有技巧，我的后面会介绍。
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自制酸菜鱼我们决定搞个清淡的酸菜鱼吃吃。By 露露的约定用料草鱼一条2斤姜10克料酒4勺黑胡椒粉5克黑酸菜500克盐适量金针菇500克做法步骤1、草鱼去鳞去鱼腥线，片成薄片，加料酒和盐腌制二十分钟。2、黑酸菜洗净，切成细条，放入大半锅水,煮五分钟。3、先放入剁好的鱼骨和鱼头鱼尾等会说。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/48itotgh.html
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