怎么煎鱼块两面金黄颜色好看

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煎鱼如何不黏锅又酥脆香?使煎鱼成了许多人望之却步的烹饪难题,但只要记得2大关键:油锅够热、鱼彻底擦干,就可以避免这些恼人的状况啰!照着我的步骤来另外,食材选购也很重要,在挑选时,除了注意鱼鳃的色泽鲜不鲜亮、鱼眼睛饱满清澈为佳之外,也可将鱼身拿起观察,如果鱼体有太多黏液,或是鱼身异常柔软、..

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酒香带鱼颜色更醇厚。By 花好月圆128用料带鱼1条葱1段蒜3瓣姜2片蓝带啤酒100克老抽1勺陈醋1勺精盐1小勺白糖2小勺做法步骤1、带鱼收拾干净后擦干水分,这样煎鱼不容易破皮也不容易溅到油2、煎锅倒入适量的油,将带鱼码放在锅中3、煎至两面金黄4、加入葱姜蒜5、倒入啤酒增香6后面会介绍。

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葱烧盐抱鱼色彩吧!By 小鱼哥的私房用料草鱼150g姜丝适量小葱适量盐适量花椒适量酱油1勺香醋1/2勺米酒1勺水半碗橄榄油适量做法步骤1、准备草鱼一条,处理干净,2、取鱼身上最肥厚的肉,打上斜花刀,3、撒盐、花椒腌制两小时,4、在用清水冲洗掉多余盐分,5、用橄榄油煎鱼至变色,撒入姜等我继续说。

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