羊大骨头的家常做法
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周末家人聚会,准备这五道菜,亲戚们吃了直呼没吃够酱大骨食材：大骨头、啤酒、葱姜蒜、大料~ 做法：骨头冷水下锅加葱姜料酒焯水，水开襒去浮沫捞出用温水洗净~准备干料~ 洗净的骨头放入锅里放两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱~ 加入一罐啤酒和开水淹没过食材，加一块腐乳，大火烧开，转小火炖一个小时，一个小时后收干汤汁即可等会说。
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大骨头By 李大夫的厨房用料大骨头500g酸菜500g葱姜八角大料适量做法步骤1、步骤：大骨头洗干净，加葱姜、料酒冷水下锅焯水，捞出备用。起锅烧油，放大骨头，花椒，八角，干辣椒炒出香味，加热水没过大骨头，再加入一袋好人家五香老卤汁，中火炖50分钟。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小还有呢？
酸菜炖大骨头东北的冬天离不开酸菜大骨头。By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】用料大骨头2斤酸菜500g煮肉料包适量鸡汁1勺盐5克料酒3勺葱姜蒜适量太太乐鸡汁1勺做法步骤1、大骨泡水洗净。2、葱姜蒜准备。3、放入料酒凉水下锅放葱姜大骨焯水。4、酸菜洗净切丝。5、放点油把酸等我继续说。
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