米饭焖硬了怎么变软_米饭焖硬了怎么补救
...及其控制方法专利,解决电饭煲蒸出的米饭表面干硬,底部软烂的问题突沸步骤：对封闭的内锅进行加热以使得内锅内的水沸腾后内锅内气压升高，释放内锅内的气体以使得内锅内液面低于食材的顶面的水发生突沸而完全淹没蒸笼内的食材；焖熟步骤：对内锅进行加热以将食材焖熟。本发明提供的技术方案旨在解决现有的电饭煲所蒸出的米饭表面干硬，底部软后面会介绍。
...装置及控制方法专利,烹饪出的回生米饭表面不会干硬,底层也不会湿烂本发明公开一种烹饪装置及控制方法，所述控制方法包括驱动加热组件加热内胆以将内胆中的大米煮熟；控制送风组件驱动空气在内胆内、外进行交换使得内胆内的米饭降温，驱动输水组件朝米饭的表面喷水。采用本控制方法所烹饪出的回生米饭的表面不会干硬，同时米饭的底层也不会湿说完了。
蟹黄蛋炒饭By 乔恋儿用料米饭若干大闸蟹若干鸡蛋3个葱白适量盐少许姜若干片生抽适量勺做法步骤1、清蒸大闸蟹，蒸熟拆蟹2、现在天冷，大闸蟹很肥了，母蟹3-3.5两左右够了3、拆完4、准备米饭，我家里有老人米饭吃软的，尽量硬一点，蛋黄打入米饭搅拌，每一粒米都裹上蛋清备用5、开始熬秃等会说。
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