怎么样煮虾比较嫩_怎么样煮虾好吃又好看
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煮虾时应该选择冷水还是热水?原来我们一直做错了,难怪虾又老又腥我将揭秘正确的煮虾方法！ 震惊！原来冷水下锅才是煮虾的正确打开方式？ 你可能一直坚持认为，用热水煮虾才能使其鲜嫩可口。然而，冷水煮虾的神奇效果却被很多人忽视！冷水下锅煮虾能让虾肉慢慢熟透，确保其鲜美和滑嫩。因为在冷水煮虾的过程中，随着水温逐渐升高，虾肉会缓慢熟成，更等我继续说。
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白灼虾最忌用水煮!老渔民教我一招,不放一滴水,又鲜又嫩没腥味导读：白灼虾最忌用水煮！老渔民教我一招，不放一滴水，虾又鲜又嫩，没腥味！ 说起白灼虾，我印象最深的一次是去年我和朋友去海口寻找当地特色美食时，一位在海边的老渔民接待了我们，当时给我们做了很多当地的特色菜，在众多菜中，一道白灼虾惊艳到我们一群人了，其中包括一位在五星级还有呢？
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白灼基围虾作者：耀世金白灼基围虾是利用传统的一种烹饪技法，它可以在不改变基围虾本味的前提下，使煮出的虾达到爽、嫩、滑的境界，“白灼”也是突出菜清淡的手法之一。原料：基围虾、姜、葱、料酒、米椒、蒸鱼汁、生抽。准备好新鲜的基围虾。清洗干净,剪去虾腿。用牙签挑去虾线，处理好好了吧！
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/8j47ur2m.html
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