羊大骨头炖法_羊大骨怎么做好吃
谁说炖排骨发柴,那是调料没放对,牢记5个香料,排骨软烂脱骨然后转小火慢炖，确保排骨能够充分吸收汤汁的味道，达到软烂脱骨的效果。总之，炖排骨是一道简单却不失美味的家常菜，只要掌握了调料的使用技巧，炖出软烂脱骨的排骨并不难。希望通过本文的介绍，大家能够在家中轻松制作出美味可口的炖排骨，让家人朋友们大饱口福。
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东北大骨头炖酸菜我觉着能让人吃到酣畅淋漓的大炖菜非东北菜莫属，我特别爱吃酸菜和各种铁锅炖，一直怀疑上辈子可能是个东北人或者是带了东北人的基因，这小发猫。 翻炒到断生的骨头，烹大盖20ml料酒去腥增香。3、加酱油调色再加1200ml水。4、放入清洗好的东北酸菜丝。5、放一小勺盐，盖锅盖炖煮40分小发猫。
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大骨头炖酸菜骨头冷水加料酒，去腥。水烧开后，把骨头里的血沫焯出来。3、用温水洗净的骨头备用4、锅中放好的酸菜，开火烧到温热时就可以放进骨头。开始炖制5、锅中菜烧到沸腾放入葱姜蒜，大料，花椒粉，大火烧10分钟左右，我换成砂锅开始小火炖制，小火炖2个小时后关火。这个时候菜和肉都很好等会说。
东北酸菜炖大骨炖到七八分熟时，放入酸菜继续炖，根据个人口味加盐调味。最后倒入蒜酱，搅拌均匀即可。By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】用料大骨头三斤多酸菜500g姜4-5片花椒15-20粒味达美蚝油1勺盐8克酱油1勺料酒1勺八角3个做法步骤1、准备食材2、大骨头焯水3、放入料酒煮至变是什么。
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酸菜炖大骨大骨下入高压锅，放入葱姜蒜料酒，开水，没过大骨头即可，高压锅上汽压25分钟5、大骨压好后，另起锅，加入食用油，葱姜蒜，八角，炒香后加入酸菜，炒4分钟6、高压锅开盖，加入炒好的酸菜，豆腐，适量盐，2勺生抽，适量鸡精，大火开锅后转小火开盖炖15分钟，即可出锅7、出锅，小伙伴可以弄点蒜泥，加说完了。
酸菜炖大骨头大骨泡水洗净。2、葱姜蒜准备。3、放入料酒凉水下锅放葱姜大骨焯水。4、酸菜洗净切丝。5、放点油把酸菜炒了。6、锅里放入热水煮焯水后的大骨头。7、放入煮肉包、葱姜、料酒。8、煮好的大骨倒入酸菜里。9、放热水开始炖。10、炖熟。11、放盐和鸡汁。12、炖到大骨软烂即等我继续说。
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炖大骨By 小丽fyin用料大骨棒500克土豆做法步骤1、大骨焯水2、炒糖色3、炒好糖色下大骨翻炒一下，加入老抽生抽调味料，4、加入一罐啤酒，外加清水加入大料开始砂锅炖5、炖四十分钟加入土豆配菜，在煮十分钟收汁即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接是什么。
萝卜炖大骨清香的萝卜和菌汤的鲜美再搭配大骨肉这真的我能连喝三碗汤香拽了By 臻鲜用料猪大骨500g臻鲜菌汤火锅料一袋萝卜半个姜适量葱两段料酒一勺大枣五颗枸杞适量做法步骤1、将大骨放入锅中加水加葱姜料酒焯水2、另起砂锅将焯好水的骨头放入砂锅中加入葱段姜片适量大等我继续说。
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土豆炖大骨头翻炒至每个骨头都均匀上色10、倒入热水，没过骨头11、从炒锅倒入砂锅里，小火慢炖一个小时12、汤水煮至一半倒入土豆13、再放盐调味14、土豆断生倒入海带结，炖至土豆软烂就可以出锅喽15、因为用太太乐原味鲜红烧酱油的缘故，所以大骨头色香味俱全，每块骨头都上色均匀16、来等我继续说。
大骨头By 李大夫的厨房用料大骨头500g酸菜500g葱姜八角大料适量做法步骤1、步骤：大骨头洗干净，加葱姜、料酒冷水下锅焯水，捞出备用。起锅烧油，放大骨头，花椒，八角，干辣椒炒出香味，加热水没过大骨头，再加入一袋好人家五香老卤汁，中火炖50分钟。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小等会说。
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