如何炒茄子皮不变色
茄子蒂煮水长寿秘籍,百岁爷爷的养生秘诀,传承老祖宗的智慧茄子蒂茶。·开始准备一些茄子蒂，并小心地将其放入水中清洗，注意在洗的过程中要慢一些，避免让茄子蒂刺伤到手。·清洗完毕后，将茄子蒂取出并置于另一个盘子里。> ·接下来把清洗干净的茄子皮放入砂锅中，加入约500毫升的清水，然后开火煮沸。·水煮沸后，盖上砂锅的盖子，并将还有呢？
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炒茄子吃午饭啦～^_^By 舍喜用料茄子3个蒸鱼豉油适量盐适量生姜2片油适量做法步骤1、茄子洗净，切好，备用。2、油热放生姜，倒入茄子，撒入少许盐。3、不停翻炒，茄子皮变色，肉变米白，继续翻炒。4、等茄子差不多全糯叽叽之后，倒入蒸鱼豉油，翻炒熟就可，过程不加一滴水。5、炒好装盘，可小发猫。
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美味可口的「红烧茄子」是如何制作的?「红烧茄子」制作秘籍导语：红烧茄子是一道色香味俱佳的传统菜肴，深受大家喜爱。那么，如何制作出美味可口的红烧茄子呢？本文将为您详细介绍红烧茄子的制作步骤和技巧，让您轻松掌握这道美食。一、选材与准备1. 选材：选择新鲜的茄子，最好是紫皮茄子，口感更佳。茄子要选用大小适后面会介绍。
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家常红烧茄子By 五花三肉用料茄子1个葱1根盐适量糖适量耗油2勺生抽2勺淀粉2勺老抽1勺番茄酱2勺做法步骤1、准备一根长的紫皮茄子2、切成长条，用盐腌制15分钟3、用清水洗净，把水份挤出4、加入淀粉拌匀5、下锅炒到金黄6、加入汤汁(生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖半勺，番茄酱2勺),炒熟即说完了。
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夏天炎热多吃应季菜,清热补水营养高,精力充沛,老少皆宜茄子炒豆角】豆角咱们给它切成小段小段，紫皮茄子就切成小条条。然后啊，咱们得加一勺玉米淀粉进去，用手给它抓拌得均匀些。接着再切点蒜末和小米椒，这些都准备好了之后，咱们得把水分控干。料汁也得调一下，一勺生抽，红烧酱油也得来点，再加上食盐、鸡精、白糖，别忘了还有一勺玉等会说。
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