怎么炒黄鳝好吃又简单_怎么炒黄鳝好吃又嫩
美食秘籍:蒜香鸭下巴、茶树菇麻牛肉、粉丝炒鳝鱼,教你制作美味佳肴粉丝炒鳝食材： 去刺鳝鱼300克、水发粉丝150克、韭菜100克。调味料： 辣鲜露20克、盐3克、老抽8克、鸡精15克。烹饪步骤： 1.将鳝鱼切成一寸长的段，选用食指大小的去刺鳝鱼，斩成一寸长，韭菜也切成段； 2.锅中加入50克猪油烧热，放入鳝鱼煸炒干水分，加入生姜、大蒜、干辣椒炒出香好了吧！
美食推荐:蒜香鸭下巴、茶树菇香麻牛肉、粉丝炒鳝制作方法粉丝炒鳝原料： 鳝鱼(去刺)300克、水发粉丝150克、韭菜100克。调料： 辣鲜露20克、盐3克、老抽8克、鸡精15克。制作： 1、将鳝鱼改刀成一寸长的段，选用食指大小的去刺，斩成一寸长，韭菜改刀成段； 2、锅入50克猪油烧热放入鳝鱼煸炒干水分，加入生姜、大蒜、干辣椒炒至出香后烹入说完了。
黄鳝不管怎么做,最忌直接下锅,少了这2步,难怪不够嫩,很腥气黄鳝不管怎么做，最忌直接下锅，少了这2步，难怪不够嫩，很腥气三伏天了，我建议大家多吃点黄鳝，因为黄鳝真的是高蛋白、低脂肪、高钙的好东西，夏天多吃滋补效果非常棒。奈何我们这边的市场，我逛了好几天都没有买到，只好在网上买了，运过来还是挺新鲜的。今中午炖了一锅黄鳝，把一家说完了。
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