怎样腌制腊肉的做法大全
腌腊肉请牢记这5点,腊肉耐放不发霉,鲜香可口,一顿吃一大盘晒好的腊肉，可以放在冰箱里冷冻保存，想吃的时候拿出来，稍微煮一煮或者蒸一蒸，切成薄片，那香味能飘满整个屋子。咱按照这5 点来腌腊肉，保证腌出来的腊肉香喷喷的。吃的时候，切上一块，不管是炒菜还是蒸着吃，那味道，绝了！腊肉炒蒜苗，腊肉的咸香和蒜苗的清香完美结合，超级下饭。腊小发猫。
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挖到宝了,这款干笋炒腊肉咸香味美,压箱底美食,解馋下饭嘎嘎棒这款干笋炒腊肉咸香味美，压箱底美食，解馋下饭嘎嘎棒 干笋炒腊肉，一道融合了山野之鲜与岁月之香的佳肴，其历史可追溯至中国古代。相传，此菜起源于汉代，当时人们为了保存食物，发明了腊肉的制作方法。腊肉的制作，需选取肥瘦相间的猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序，最终形成肉质紧等我继续说。
腊肉蛋黄炒饭没技术含量，冰箱里随手找的配料By 小粪青的黑作坊用料蛋黄2-3个盐1勺油适量剩米饭1碗洋葱小半个酱油肉(腊肉) 适量香菜随意味精适量料酒适量做法步骤1、只需要蛋黄，无需蛋清。蛋清可以放冷冻做其它用途，比如腌制鱼肉。2、炒饭最好是隔夜的剩饭，把蛋黄和米饭搅拌均匀备用等会说。
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春笋蒸腊肉一到春天，我就喜欢吃春笋，各种做法都爱，油焖春笋，腌笃鲜，雪菜炒春笋等等，但唯独爱这道春笋蒸腊肉，这里的腊肉指的是江浙一带的咸肉。小时候特别爱吃这道菜。所以奶奶一到春天就会做给我吃，直到春笋过季。奶奶已经离开两年了，好多她的拿手菜我都没来得及问她怎么做。这道菜我说完了。
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腊肉腊肠食用方法有讲究,疾控专家详解春节“舌尖上的安全”武汉人喜欢腌制腊肉腊肠，怎样才能吃得美味又健康？走亲访友、聚会聚餐增多，怎样预防肠道诺如病毒侵扰？年货物资极大地丰富，剩饭剩菜怎样保存？春节临近，武汉市疾控中心食品安全与营养卫生所副所长马红飞详解“舌尖上的安全”。腊肉腊肠虽美味食用方法有讲究腊肉腊肠是武汉等会说。
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腊肉苤菜根火锅过年期间怎么可以没有腊肉捏，作为西南F4的女子怎么可以不会这项技能捏，一年一次自己腌制的腊肉怎么也得配上三碗米饭，今日份美食苤菜根腊肉火锅，吃完全身暖暖滴By 严小姐手工坊用料自制腊肉适量苤菜根1把其他配菜土豆1个油麦菜1把白豆腐1块水100克做法步骤1、过年必备后面会介绍。
浙江一女子用浓烟熏腊肉,引发网友质疑:你确定这腊肉能吃?腌制腊肉的视频引发网友质疑，视频中，一名女子在一块平地里用柏树枝生火，然后就着滚滚浓烟熏烤着腊肉，在腊肉顶上还覆盖了一块塑料膜。对此许多网友纷纷表示质疑：这样的腊肉能吃？而且塑料膜一旦融化在腊肉上留下有毒物质，更是有致命性的危险。来看看网友们怎么说：“烟熏腊肉等我继续说。
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做饭的人每天最烦的就是做什么,每天都是那几样菜,都吃腻了还要营养健康~ 每天买菜都要纠结构思一下怎么做，天天上班头脑里面就想着给家人做什么菜吃，真的太难了~ 今天就我和儿子在家，就随便炒了几个小菜~ 腊肉芹菜炒香干 做法：我家自己腌的腊肉有点咸，所以我一般都会把腊肉提前拿出来，用温水泡一会~ 干子切条，锅里加点盐焯是什么。
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笋干老鸭汤可以和腌笃鲜齐名的汤，鲜掉眉毛，一大锅汤一滴都不剩，纯天然的食材，笋干的清香，火腿的咸香与老鸭的鲜香融为一体。By 余小西的四季三餐用料春笋干一把一年老鸭半只葱姜蒜适量火腿(咸肉) 50g做法步骤1、鸭子半只(提前用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟，盐可以多一些让鸭子入味，不小发猫。
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腌腊鱼,万不可直接抹盐,多做2个步骤,鱼肉鲜嫩紧实,不发臭还是腊肉、香肠之类的，做法都类似，就是抹上盐腌制，但是并不是说，处理好的腊鱼，直接往上面抹上盐就可以了，这样做出来的腊鱼，肉质不够鲜香，还特别容易变质、发臭。腌腊鱼，从小到大一直看妈妈、奶奶做，这几年自己也做起来了，别的不说，看了这么多年，做起来确实是得心应手。制作的等会说。
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