如何蒸蛋羹又嫩又好吃
蒸鸡蛋羹时,有人加盐,有人加水!今天教你正确做法,又滑又嫩无蜂窝因为蛋羹的口感滑嫩、营养丰富(富含蛋白质、氨基酸),做法简单，俘获了不少人心。南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然叫法不同，但这不影响人们对它的喜爱！ 如何蒸出一碗嫩滑好吃的鸡蛋羹？ 但鸡蛋羹好吃，它可不好做。暖说完了。
肉沫虾仁蛋羹蚝油1勺做法步骤1、鸡蛋用1.5倍温水搅拌均匀，去泡沫,过筛一下(口感会更细腻),水开蒸十分钟，关火五分钟后取出，虾仁切碎，与肉沫葱姜同炒，倒入蚝油酱油，盐，白糖，淀粉水，出锅后倒入蒸好的蛋羹即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
不重样早餐蒸蛋羹、糯米鸡、窝头、圆白菜和紫甘蓝丝、甜柠檬片、糖拌西红柿、咖啡制作步骤： 1、放了好久的摩卡壶最近拿出来用，尝试了咖啡液、咖啡粉只是快速便捷，少了咖啡的香气2、蒸蛋羹，鸡蛋牛奶1:1和匀，先蒸10分钟糯米鸡和窝头(窝头是同学蒸的，超级好吃),蛋液弄好后直接放入屉中蒸好了吧！
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/big8vqil.html
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