怎样腌制腊肉好吃又耐放_怎样腌制腊肉好吃又好看
腌腊肉请牢记这5点,腊肉耐放不发霉,鲜香可口,一顿吃一大盘咱农村人，总爱腌点腊肉。这腌腊肉可是个技术活，要是没弄好，腊肉容易发霉，味道也不好。今天就跟大伙唠唠，腌腊肉得牢记的5 点，保证咱腌出来的腊肉耐放不发霉，鲜香可口，一顿能吃一大盘！ 第一点，肉得选好。咱一般用猪肉，最好是五花肉或者后腿肉，有肥有瘦，吃起来那叫一个香。肉要新小发猫。
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腌腊肉,切忌只抹盐,谨记这3个要点,越放越香,耐储存不发霉如果家里有吃腊肉、腊肠等腊味的习惯的话，最近就可以准备腌制了。腊肉比起新鲜的猪肉，味道无疑是更香的，对我而言非常喜欢，每年都不落下。昨天和家里人说了一下，我说要腌制腊肉了，还拦着我呢，说是这东西吃多了不好，我说一年到头也吃不了几回，怎么就能吃多了，不就只有冬天吃吗等会说。
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腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了，以前生活条件不好，年底杀一头猪，然后做成腊肉，可以吃上一整年，只要方法掌握的好，腌制出来的腊肉咸香可口，晶莹剔透，放一年都不坏不臭。腌腊肉看似很简单，但里面也是大有讲究的，如果腌不好，腊肉不仅不好吃，而且还容易变质，不能食用了。另外有的还有呢？
腌腊肉,直接放盐并不对,记住:1选、2抹、3放,腊肉金黄不发霉作者：超边在冬至降临前后，大地逐渐被冰雪覆盖，而人们则陷入了一场为过冬、过年做准备的繁忙季节。传统的冬腊风腌技艺开始在家庭间传承，这一技艺承载着丰富的文化内涵，而在我家，这成为了一个家庭的传统和盛宴。冬天腌制腊肉的风俗悠久而深厚。最初，这是为了解决食物保存条件后面会介绍。
腊肉苤菜根火锅过年期间怎么可以没有腊肉捏，作为西南F4的女子怎么可以不会这项技能捏，一年一次自己腌制的腊肉怎么也得配上三碗米饭，今日份美食苤菜根小发猫。 晶莹剔透的肉质又不太油腻的口感小贴士配菜随意自己喜欢什么放什么做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接小发猫。
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浙江一女子用浓烟熏腊肉,引发网友质疑:你确定这腊肉能吃?腌制腊肉的视频引发网友质疑，视频中，一名女子在一块平地里用柏树枝生火，然后就着滚滚浓烟熏烤着腊肉，在腊肉顶上还覆盖了一块塑料膜。对此许多网友纷纷表示质疑：这样的腊肉能吃？而且塑料膜一旦融化在腊肉上留下有毒物质，更是有致命性的危险。来看看网友们怎么说：“烟熏腊肉是什么。
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腊肉炒红菜苔冬季最爱的蔬菜～红菜苔，搭配腊肉爆炒，清脆爽口又开胃。腊肉炒红菜苔是地道的湖北菜，腊肉是有咸味的，腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐，所以做这道菜不用放任何调味料，只要放一勺太太乐鸡汁调味，就非常好吃，配上红菜苔，品尝后回味无穷。太太乐鲜鸡汁调味料，它是一款风味不错说完了。
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娃娃菜蒸咸肉冬天啦，暖暖的蒸菜，简单又方便！腌制好的咸肉，肥瘦均匀，配上清甜的娃娃菜，咸鲜适中，巨好吃的下饭菜，可以试试哦！By 尘晓美食记录 【豆果美食官方认证达人】用料娃娃菜1棵咸肉一块姜丝1把黄酒1汤匙干辣椒3个葱1根生抽2勺玉米油适量淀粉2勺水适量鲜鸡汁1勺做法步骤1、材还有呢？
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