蔬菜有农药怎么洗干净_蔬菜有农药怎么清洗

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洗菜没洗干净,蔬菜变成“毒菜”!如何正确清除蔬菜农药残留不但有可能导致水中的农药被果蔬重新吸附,还会造成蔬菜中的许多水溶性营养素如维生素C、维生素B以及钙、镁、铁、锌等溶解在水中,导致大量营养成分损失。因此,用清水长时间浸泡果蔬的这一方法并不科学。如何才能去除农药残留?焯水:将蔬菜洗干净后焯水1-1.5分钟可以去除部等会说。

洗菜千万别这样,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对会残留在蔬菜表面,带来二次污染,影响健康。3先切后洗蔬菜中的许多营养成分,如维生素C、叶酸等,都是水溶性的。如果先切后洗,这些营养成分容易从切口处流失,溶于水中。蔬菜切后再洗时,切割面上的农药残留物或污垢可能难以彻底清洗干净。不同蔬菜应该怎么洗绿叶菜代表食材:菠等会说。

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