如何炒牛蹄筋好吃_如何炒牛蹄筋
香辣牛蹄筋牛蹄筋切厚一点2、青红辣椒切丝3、锅里倒油，油热放干辣椒丝炒香倒入青红椒翻炒，在放入牛蹄筋，加生抽，盐，鸡精，蚝油和少许白糖炒到牛蹄筋变软放少许醋即可小贴士我用的牛蹄筋是店家处理好的，不能直接吃但是遇热就软，不能炒时间长，否则都黏锅了做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有等会说。
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红烧牛蹄筋也可以把肉拆下来炒着吃，锅里的汤可以下面条或者炖菜。4、牛蹄去骨拆肉，切成自己喜欢的大小。准备葱姜蒜干辣椒。5、锅里留底油，爆香，葱姜蒜6、炒出香味后，加入牛蹄筋，继续翻炒。7、加入生抽，蚝油，盐和鸡精进行调味。8、软软糯糯的牛蹄筋就做好了。做菜好吃都有技巧，我的每小发猫。
清汤牛蹄筋碗中舀入煮沸的牛蹄筋条和汤，加点芫荽碎享用管饱。小贴士我一次网购10斤无骨牛蹄筋，一次做了多顿，煮熟晾凉切条按顿分装，吃时提前从冰柜取出一份溶解。牛蹄筋可以做酸辣牛蹄筋汤和炖菜牛蹄筋汤等，高血糖吃牛蹄筋充饥不升血糖，我的经验食疔比药疗更管用。做菜好吃都有技巧，我后面会介绍。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/ej1hq4l5.html
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