放什么炖鸡肉烂得快
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炖鸡肉时,千万不要放这两种调料,放越多越柴,难怪你总做不好吃它们在炖鸡肉的过程中，起到的去腥效果并不是特别明显，反倒会让鸡肉容易变得又柴又硬。如果大家炖鸡肉习惯放这两种调料，那么，建议每500克鸡肉放1-2片生姜、1-2瓣大蒜即可。那么，除了不要放这两种调料，还有什么炖鸡肉的技巧呢？接下来，我把我在大厨那里学来的炖鸡肉技巧分享给等会说。
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一口沦陷,超简单奶油蘑菇炖鸡腿,奶香四溢,鲜嫩多汁,新手也能变大厨【奶油蘑菇炖鸡腿】——鲜嫩多汁，奶香四溢的美味佳肴准备材料： - 鸡腿肉：2块(去骨) - 口蘑：适量(切片) - 蒜泥：2瓣- 洋葱：半个(切丁) - 淡奶油：1/2杯- 白葡萄酒：1/4杯- 海盐：适量- 黑胡椒：适量- 欧芹碎：少许- 迷迭香：1枝(装饰用) - 黄油：适量烹饪步骤： 1. 腌制鸡腿：将去骨的鸡腿肉均匀涂抹上等会说。
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家常炒鸡的爆炒做法,肉质鲜嫩好吃,不腥不柴,太香了!鸡肉作为一种常见的食材，在广大老百姓心目中是有着举足轻重地位置的，也是餐桌上的常客，但因为制作不同，所以呈现出来的味道也就有所差别，这在一定程度上决定了如何操作才有什么样的结果。有的人很大程度上对于这道菜的解读是跟一般的炖鸡肉没有什么区别，不过是多炒两下而已小发猫。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/gm1t55fu.html
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