鱼怎么去鳞比较好呢

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做一个家人们喜欢的酸菜鱼02 制作步骤处理鱼:将草鱼去鳞、去内脏,洗净备用。将鱼肉切成片,鱼骨切成小段备用。这一步可以让摊主代劳。腌制鱼:将鱼片放入碗中,加好了吧! 我现在为大家推荐一款经典的酸菜鱼调料包。 注意事项1. 选材要新鲜:制作酸菜鱼的鱼最好选择草鱼,肉质细嫩,口感较好。同时,酸菜也要选质好了吧!

煎沙丁By 小海燕七七用料沙丁鱼8条盐1小勺胡椒粉1小勺白酒1大勺橄榄油2大勺玫瑰盐适量做法步骤1、沙丁鱼去头,去鳞。2、洗净后加料酒、盐、姜片腌制1小时。3、加入面粉。4、让每条鱼均匀布上面粉。5、锅中油烧热,放入鱼单面煎。6、双面煎好即可出锅。做菜好吃都有技巧,我的还有呢?

自制酸菜鱼今天大哥钓了一条草鱼,这两天大家都有点上火,我们决定搞个清淡的酸菜鱼吃吃。By 露露的约定用料草鱼一条2斤姜10克料酒4勺黑胡椒粉5克黑酸菜500克盐适量金针菇500克做法步骤1、草鱼去鳞去鱼腥线,片成薄片,加料酒和盐腌制二十分钟。2、黑酸菜洗净,切成细条,放入大半锅水是什么。

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