怎么解冻牛腱子_怎么解冻鱼最快
卤牛腱快过年了，开卤锅，自己做的牛腱子，健康又美味。By 溜达牛牛用料新鲜牛腱子1000克八角3颗桂皮4颗葱两根姜一块盐50克生抽半碗老抽半碗冰糖一小把花椒少许盐做法步骤1、牛腱子解冻，然后泡两个小时，用小苏打清洗！2、给生姜，料酒，大葱，冷水下锅，牛腱子焯水！绰水后用冷水清洗等我继续说。
干拌牛小腱鸭肠～By 史努比栀子用料牛腱1个白糖10g精盐5g葱，蒜，香菜，芹菜各5g香料，干海椒，花椒冰糖1颗鸡精适量勺做法步骤1、昨晚就把牛腱子肉解冻，泡在水里，中途多换几次水，把血水泡出来。2、煮牛腱子肉的配料，盐我放了3勺。还放了点儿鸡精。3、要先牛肉的血沫煮出来，没照相，清洗等我继续说。
ゃōゃ
真的没有比卤牛肉更简单的菜了想吃的时候甚至不需要提前解冻，直接拿出来微波炉加热1分钟就能吃。增加一点难度就是凉拌，再难一点也不过就是小炒。对我来说，全流程最难的就是切片。主要是我抠(bu)搜(shi),舍不得花大价钱去买牛腱子芯。牛腱子芯卤出来的牛肉，肉完全不散，像我这种刀工弱鸡也能切出透光的薄片是什么。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/jvieobiv.html
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