活的螃蟹可以放在清水里养吗
葱姜盐水煮螃蟹我们吃螃蟹更多的是大铁锅架上材火煮螃蟹，妈妈的一贯做法，带着泥土的螃蟹，清水抓把盐养上半小时，板刷刷干净，换换水，弄点姜片、葱节、一勺料酒、一勺盐，加上没过螃蟹的清水，烧开煮8分钟，焖5分钟，红橙橙的螃蟹就可以上桌了。By 快乐天使乐乐妈用料螃蟹15只生姜一块黄酒一勺盐后面会介绍。
柠檬酸辣螃蟹,螃蟹的另类吃法作者：笑哈哈1 浸入柠檬酸辣汁中的螃蟹，成为了我最爱的一道美食。最近我买到了新鲜的大闸蟹，在拿到手的瞬间，它们还是活蹦乱跳的，充满了生命力。或许是因为它们的路途比较短，所以保存得相当新鲜。我立即剪开了它们的绑带，用清水将它们洗净，然后放入蒸锅中蒸至六分熟。接着，我等会说。
螃蟹好吃简单的做法。把螃蟹用牙刷刷洗干净，用流动的水冲洗。2、每只螃蟹剁成4块；放在碗里，加少许盐、胡椒粉腌制5分钟。3、葱、姜、蒜都剁细，蒜跟生姜可以要多一点，剁椒按照自己的嗜辣程度添加，然后把它们都装在一起。一大勺生抽加一大勺蚝油，一小勺陈醋调成一碗料汁。4、腌制好的螃蟹块撒上等我继续说。
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