怎样腌酸菜好吃又脆又不坏
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腌酸菜只会放盐,难怪容易变质,牢记3点,又香又脆,坛子不生花做出来之后不仅是炒着吃好吃，做酸菜鱼更美味，都不需要去外面买了，家里直接有现成的，更卫生。现在芥菜便宜了，多买点拿来腌酸菜，但是其中的技巧要掌握，腌酸菜不能只放盐，怪不得很多人做出来，都很容易变质，原来是这个原因。腌制全程需要牢记这3点，做出来又香又脆，坛子不生花。【..
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腌酸菜,不要只放盐,牢记这1招,酸菜酸爽脆嫩,好吃还不易坏腌酸菜等。其中，腌制酸菜是我家每年必备的。酸菜可以做成酸菜鱼、酸菜汤、酸菜炒饭等美味佳肴。它的酸味还可以开胃，增加食欲、利于消化。但是，你知道怎么腌制酸菜吗？其实，腌制酸菜并不难，只要掌握一些小技巧，就可以做出酸爽脆嫩，好吃还不易坏的酸菜。今天，我就来和大家分享小发猫。
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我家的主打菜,有了它米饭都要做一锅,可以吃到撑作者：天山可可酸菜是我们喜欢的腌制家常菜，每年到了秋天，白菜，萝卜收获的季节，几乎每家每户都会腌制一缸酸菜，作为过冬的菜。有的酸菜好吃，有的酸菜不好吃，这是为什么呢？原因在于酸菜的香气，酸菜是因为香才好吃，而不是因为酸才好吃，只有腌制的酸菜才有香气才好吃，兑制的酸菜只说完了。
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每天吃三顿,40岁癌症晚期!研究发现:这种菜危害大,很多人爱吃!寒冷的北方冬天来上一锅酸菜炖猪肉，南方喝上一碗白粥配腌雪里蕻、腌咸杂，确实非常香，非常好吃。很多人都怀念小时候的腌酸菜的味道。不小发猫。 他现在再也不怎么碰腌咸菜。有时候看到邻居们吃腌咸菜，他忍不住提醒：“要以我为戒，别再这么吃了！”酸菜白肉，寇晓雯摄44万人研究发现：这小发猫。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/knv9cdfh.html
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