土豆怎么不会粘锅_土豆怎么不会粘锅底
记住这几步,教你轻松烹制出酸辣脆爽,比酒店炒得还好吃的土豆丝你炒的土豆丝是不是总粘锅还容易碎？其实想要炒的土豆丝好吃卖相好，做法很简单，记住这几步，教你在家就能轻松烹制出酸辣脆爽，比酒店炒得还好吃的土豆丝！ 想要家里炒的土豆丝好吃，土豆不见得要切得多细，咱们保持每根土豆丝的粗细均匀即可。在切的时候，我们要把土豆先去皮，在底好了吧！
清炒土豆丝By 吉米喏墨用料土豆1个油适量盐适量酱油适量八角一个葱花少许做法步骤1、土豆去皮切丝备用2、热锅后倒入食用油，油热后放入八角和葱花爆香，再加入土豆丝翻炒，以防土豆粘锅需要不断翻炒，加入酱油继续翻炒3、翻炒二十秒左右，加入清水，可以多加一点水(土豆丝切好没有泡水，后面会介绍。
香甜土豆丁儿2个土豆去皮切丁(一盘),洗去淀粉，控干水分2、起锅烧油，放入土豆丁炒熟至金黄3、放白糖4、放入生抽，如果太干可以放一点点水，不要放多5、翻炒入味出锅小贴士土豆要洗净淀粉控干水分，油热下锅，油稍宽一些，不然容易粘锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可后面会介绍。
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