怎么用面包粉做馒头_怎么用面包粉做饼干
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安利一款好用的面包粉,日常面食皆可用作者：谁敢动我的牙推荐理由日常面粉用的次数比较多，所以一直想找一款可以全能百搭的面粉！金龙鱼这款面包用小麦粉我用起来感觉不错。因为不是天天做面包，所以面粉经常全有剩余，用来其它的面食有时又不太通用。比如这个配方馒头我用剩下的面包粉，但是因为含水量少。馒头醒发等我继续说。
2024年中国面粉行业市场调查研究报告-华经产业研究院我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。面粉按用途分为通用面粉(如标准粉、富强粉)等、专用面粉(如面条粉、面包粉、饺子粉、饼干粉、馒头粉、糕点粉等);按蛋白质的含量分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉；按等级，面粉可划分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准粉后面会介绍。
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面包机选购攻略 篇二:面包机做面包为什么这么难吃?材料不对做面包一定要用高筋面包粉。很多普通高筋粉虽然带“高筋”二字，但其筋度跟做面包专用的高筋粉差别很大。高筋面包粉做出来的面包质地是柔软的，哪怕是面包机全自动功能做出来的面包，也是能拉丝的。还有，做面包最好选择耐糖酵母，我们日常做馒头用的是普通酵母，做面包后面会介绍。
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原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/n9v8pf7g.html
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