怎么蒸馒头才能有麦香味
手工馒头相信大家对馒头都不陌生，尤其是北方人，几乎顿顿离不开馒头！外面买的吃不出麦香味，没有嚼劲， 自己发面蒸出来的馒头，味道好还有嚼劲，关键是纯天然无添加，配个炒辣椒，太舒服了！By 佳宝xcyj用料普通面粉适量酵母适量清水适量做法步骤1、面粉+适量酵母和面，醒发一个多小时吧2、发还有呢？
开花馒头,不用酵母,不用泡打粉,只需记住这3点,保证个个开花碱面具体做法：1.今天和大家分享一个纯碱开花大馒头的做法，不用酵母，不用泡打粉，不用老面，只需要记住三个要点，保证蒸出的馒头个个开花。首先我们准备面粉300克，再准备蜂蜜15到20克左右。我用这个面粉是我们农村自磨的面粉，有原始的麦香味，而且没有任何添加。蜂蜜的加入一是是什么。
老面发酵、古法醒面......昌邑老面大饽饽香喷喷昌邑老面大饽饽各道工序都用手工完成，起层筋道、麦香味浓，是昌邑当地人们生活和民俗活动不可或缺的礼品和美食。1月15日，在“好品山东——潍坊市特色产品提升新品展”上，地理标志产品昌邑老面大饽饽受到很多人的青睐。如此受宠的昌邑老面大饽饽是怎样制作出来的？日前，记者后面会介绍。
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