东北有哪些特色美食和餐厅推荐
金梧桐|新洪记金玉店新洪记金玉店餐厅地址：沈阳市浑南区长白二街3-2号28-34门一直人山人海的馆子，这里的饺子挺出彩，品种多，皮薄馅大，口感鲜香。当然除了饺子，其他菜品也很美味，价格实惠，得到了众多当地人的推荐。餐厅环境特色菜品盛京烤肉茄子地道东北菜，肥而不腻，香软顺滑。海胆酱爆虾仁香脆可是什么。
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原创散文.东北酱缸有人说给东北人一碗酱能吃两公里绿化带。这话虽然夸张，但却说明了大酱在东北人心中的地位。蘸酱菜不论是在东北餐厅还是东北人家里都不是主菜，但却绝对不能缺少的。而且几乎是餐餐必备的美食。在过去的东北无论城市还是农村，几乎家家院子里都有一口大酱缸，会不会下酱，下的小发猫。
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顾客用纸巾擦拭铜锅边缘擦出颜色,酸菜遇到铜为何发生化学反应?餐厅就餐时，惊奇地发现擦拭铜锅边缘后出现了颜色。于是把这一发现发到网上，引来了众多网友的热议。对此，商家回应称，这是由于酸菜在铜锅里煮的过程中，发生了一些化学反应，属于正常现象。铜锅在历史长河中一直被用作烹饪工具，而酸菜则是东北地区的一种特色美食。当这两者相遇后面会介绍。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/rd4of80q.html
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