怎么样煮大块牛腩_怎么样煮大头虾
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红酒炖牛腩By Minuoil用料牛腩50克红酒(没过牛腩)洋葱1姜、蒜白糖番茄酱百里香，香叶胡萝卜1根芹菜1把做法步骤1、把牛腩，芹菜，洋葱切块后，加入百里香，香叶和红酒腌制2小时以上ps:牛腩切大块红酒最好选半甜的。不然出煮出来有酸涩感。2、腌好之后把红酒和肉菜分离，红酒烧开出去浮等我继续说。
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牛腩豆腐煲日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料豆腐1块牛腩500g八角1个桂皮1块姜片3片生抽1大勺蚝油1大勺红烧酱油1小勺冰糖5-6颗盐1小勺花椒香叶干椒郫县豆瓣酱1勺做法步骤1、牛腩凉水入锅，放入葱姜、黄酒煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟捞出备用；2、豆腐掰成大块；3、热锅小发猫。
粤式牛腩萝卜煲用料牛腩一斤白萝卜一根料酒1勺红烧酱油2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺蒜2瓣八角3个桂皮2块陈皮1块干辣椒1个油1勺做法步骤1、准备食材。2、牛腩切适口大小，尽量大块一点点，加热后体积会缩小。3、凉水入锅，加一勺姜葱料酒，小火慢慢煮开。4、撇去浮沫捞出，用温水或热水清洗说完了。
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萝卜焖牛腩牛腩切大块，冷水加盐浸泡20分钟，用清水冲洗干净。锅里放冷水，牛腩，几片姜片，料酒，煮沸。2、另外一个锅煮一锅开水，把刚煮过的牛腩捞到这锅干净的开水里，把牛腩洗干净。捞出备用。3、准备一些姜片和蒜头4、锅里放油，把姜片，蒜头，香叶，八角炒出香味(辣椒可放可不放，家里娃小，也就等我继续说。
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原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/re3rh7ni.html
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