怎样腌制蒜茄子不变色_怎样腌制蒜茄子
腌茄子把茄子洗干净去蒂，先切三段，长一点的切四段，取一段从中间切开，再切成三块，粗一点的切四块。3、全部切好放晾晒架上晒半天或一天4、把茄条晒蔫巴，差不多六成干的状态就可以了。我是晒一天，晚上腌的。5、黄豆提前浸泡4小时，上锅煮熟沥干水分备用。蒜切片备用。6、把调料、冰糖是什么。
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肉沫茄子怎么办，饭不够吃啦！By 酒酿圆子很认真用料茄子两根猪肉糜约160g葱花适量姜两片蒜四瓣腌制肉沫材料如下料酒一勺生抽一勺淀粉一勺白胡椒粉适量酱汁材料如下香醋半勺生抽一勺老抽半勺白砂糖一勺淀粉一勺水半碗做法步骤1、猪肉糜拿出来用水冲洗一下，加入一勺料酒、..
青椒炒茄子By 乐思小厨用料茄子2个青椒2个酱油适量蚝油适量白糖适量蒜瓣适量食用油适量做法步骤1、茄子切细条2、加入盐，拌匀，腌制15分钟3、青椒切丝，蒜切片4、茄子腌好后，清水冲掉盐，用双手使劲捏干水份5、锅内油热，下入蒜片和青椒炒香6、加入茄子(有肉末放点更好吃),炒软7、加入小发猫。
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秋风起,萝卜腌起来!4种方法教给你,清脆爽口不回软,开胃又下饭蒜茄子、芥末茄子等腌菜；再有，晚秋时节的韭菜，品质也是略差于初春时节的韭菜，割下来洗净、晾干用盐揉搓后腌制，就粥吃别有风味；最常见的，就是用各种萝卜：白萝卜、青萝卜、卞萝卜、胡萝卜等等腌制成的小菜，吃起来清脆爽口、食欲大增，已经成为我家每年的必备小菜。今天我来推荐说完了。
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豆角烧茄子太下饭了！By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】用料豆角250克茄子2跟蒜适量盐2克左右糖2克左右生抽1勺淀粉2勺做法步骤1、茄子切长条2、放入食盐腌制15分钟3、把茄子的水分挤干，拌入适量玉米淀粉4、四季豆掐去老筋，掰成小段，洗净后，放入平底锅，少油煸炒，炒出虎皮色小发猫。
小腌菜的做法,方法简单易学,口味清爽,真的是下饭神器!夏天必须来点小腌菜，好吃又解腻，我妈吃了都夸老好吃了，哈哈姐妹们，你们也可以试试哦，真的不错呢！腌辣椒酸辣蒜蓉豆角腌黄瓜条腌萝卜辣白菜腌白菜酸辣脆萝卜丁腌蒜茄子蓑衣黄瓜
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肉沬茄子煲By 何怼怼用料茄子2条五花肉200g蒜末10g姜末4g生油适量酱油10g蚝油10g豆瓣酱1勺香葱2根小米辣2个做法步骤1、茄子去加切条，2、用盐腌制十分钟，洗干净，倒入淀粉拌均匀3、五花肉炒香，放葱姜蒜辣椒，炒香，倒茄子，放入调味料，4、茄子煮软烂倒点味精，撒上葱花就可以出锅了是什么。
肉末茄子粉丝煲爱吃茄子和苕粉的友友们看过来，这是一道没有门槛的香糯懒人菜，让人胃口大开。By 红薯窝窝头用料紫茄子2根猪肉200克红薯粉1小把蒜5瓣盐适量糖1勺生抽2勺老抽1勺做法步骤1、红薯粉凉水泡软，茄子切条用盐腌制后挤出水分。2、番茄切丁，肉末及蒜蓉适量。3、热油下蒜末爆等我继续说。
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茄子肉末拌面茄子切丁，猪肉，姜蒜切末，洋葱切小块3、猪肉末中加1小勺黑胡椒粉，半大勺料酒，抓匀腌制十分钟左右4、调一个酱汁：碗中加2大勺生抽酱油，1大勺老抽5、1大勺蚝油，1大勺豆瓣酱6、半大勺白糖，1大勺淀粉，半大碗清水调匀备用7、热锅凉油，下入猪肉末翻炒到变色，加姜蒜，洋葱炒香8、下入等我继续说。
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