怎样腌酸菜好吃而且酸的快
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腌酸菜,不要只放盐,牢记这1招,酸菜酸爽脆嫩,好吃还不易坏腌酸菜等。其中，腌制酸菜是我家每年必备的。酸菜可以做成酸菜鱼、酸菜汤、酸菜炒饭等美味佳肴。它的酸味还可以开胃，增加食欲、利于消化。但是，你知道怎么腌制酸菜吗？其实，腌制酸菜并不难，只要掌握一些小技巧，就可以做出酸爽脆嫩，好吃还不易坏的酸菜。今天，我就来和大家分享等我继续说。
腌酸菜,只懂放盐是外行,牢记2点技巧,酸爽脆嫩,坛子不生花腌酸菜，只懂放盐是外行，牢记2点技巧，酸爽脆嫩，坛子不生花今年冬天，似乎是不太冷，到现在小雪时节过去了，南方很多地区都在穿薄外套呢！但是后面会介绍。 而且坛子不生花，保存时间还长，这是第二个技巧。在坛子的上方，铺上一块保鲜膜，然后将盖子盖上。6、不着急吃，一定要腌制透彻才行，至少要腌后面会介绍。
腌酸菜原来超简单,巧用一物,牢记3点,酸菜又酸又脆,久放不坏今天我给大家分享一下我20年的经验牢记3点保证酸菜脆嫩酸爽不烂不发霉坛子也不生花。 大家都知道腌酸菜需要一个坛子或罐子有些家庭没有是不是就不能腌酸菜了呢我教大家的这个方法特别简单不管是什么容器都可以腌方便又省事而且特别好吃下面喜欢吃酸菜的朋友一起和我学说完了。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/srj9jgnp.html
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