如何炒茄子煲_如何炒茄子尖椒土豆
豉油咸鱼茄子煲前阵子做过咸鱼冬瓜，家里的另一半就喊我把咸鱼做成咸鱼茄子煲，爱吃茄子和咸鱼的他，总会喊我把这两种食材搭配在一起。当然这两味食材也是标配，加入五花肉更添加了猪油香味。今天做的咸鱼茄子煲，我还加入了豆豉，豆豉、五花肉、咸鱼和茄子也是完美搭配，豆豉的香味洋溢在整个说完了。
香辣肉沫茄子煲香辣肉沫茄子煲， 所用食材都非常普通，但只要烹饪方法掌握得好，做出的成品那是相当之美味和下饭。茄子切成长条用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油榨至微微金黄，再用炸过茄子的油把辣椒等材料炒出香味，放入茄子一起煲至发软，成品口感咸鲜嫩滑，咸鱼独有的香味渗透到茄子中，肉沫吸收了咸等会说。
豉香五花肉鱼干茄子煲前阵子蒸了嫂子拿的鱼干，问宝爸下次鱼干想吃什么口味的，还可以做多一次，他不暇思索地就回答说要吃茄子煲的。这一次我就应了他的要求，做了他心心念念的鱼干茄子煲。咸鱼和茄子很搭配，我想鱼干与茄子也是绝配的。做好鱼干茄子煲后真如所料，和咸鱼茄子煲味道有几分相似，总之后面会介绍。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/58ojetu5.html
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