鱼怎么去腥味又不腥_鱼怎么去腥味的方法

鱼怎么去腥味又不腥的相关图片

去腥别只抽鱼腥线,处理好这4个关键,鱼更鲜美无腥味不管你怎么做鱼,它都是美味得不得了!不过啊,鱼这玩意儿有个挺让人头疼的地方,就是它那股子腥味实在有点儿重,真的是个不大不小的麻烦啊!小发猫。 直接关系到鱼的味道和口感。大家都觉得前期处理鱼,就是把那鱼腥线给弄掉,再拿清水一冲就搞定了,但这哪够啊!给鱼去腥,关键是要搞定四个关小发猫。

?△?

土豆蒸鸡肉这个菜谱在我收藏夹里好久了,讲真,它看起来,多少有些“黑暗”。我也看了很多评论,无外乎就是鸡肉腥味重,不辣不好吃,土豆没味道…于是我专门给鸡肉去腥,又解决了土豆入味难的问题,然后用香辛料整体给它提个味。终于还是做到了色香味俱全,且营养健康了,感兴趣的朋友快来试一是什么。

蒜蓉黑猪肋排感觉用来煲汤根本去不掉那个腥味,所以这次我选择做蒜蓉肋排,蒜蓉、生抽老抽还有盐。步骤:把剥好的蒜切成蒜蓉,把黑猪肋排放水里泡一个小时,加料酒或者啥去腥。泡出血水后,再加生抽老抽盐和蒜蓉腌制两个小时。放空气炸锅叮十分钟,如果追求口感可以不放油纸或者锡纸,这样肉的等会说。

╯ω╰

尖椒回锅肉炒豆皮By HenryTse用料肉根据个人尖椒根据各人姜片盐两勺老抽适量鸡精酌量生抽适量勺青花椒适量耗油适量勺白糖少许勺豆皮(腐竹也行) 适量酱适量做法步骤1、肉解冻(新鲜肉更好的)煮一次。煮的水里可加姜片料酒去腥,如果对腥味不是很敏感可以不加。2、干豆皮泡开(腐竹感觉更等会说。

青豆烧泥鳅备好食材2、锅油热爆泥鳅加料酒去腥3、加老抽盐一碗水烧香4、另外锅里煮好的豆子捞出来5、放入泥鳅里烧入味6、成品7、噗噗馆在家自测更卫生。小贴士泥鳅爆香去腥,豆子也煮去豆腥味更佳。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

原创文章,作者:江西省动物协会,如若转载,请注明出处:http://jxzs.org/ca9mrpti.html

发表评论

登录后才能评论