鱼怎么腌制才不容易烂_鱼怎么腌制才不会腥
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红烧鱼最好吃的做法,教你这样做,鱼肉鲜嫩无腥味,营养又好吃把鱼洗干净后，再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀，这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌制，切点葱段和生姜片一起放入后面会介绍。 再把刚才煎好的鱼倒入锅里面。不停的用勺子把汤汁浇在鱼身上，这里不用多翻动鱼，免得把鱼翻烂。然后盖上锅盖，转小火炖8分钟左右。让鱼后面会介绍。
美食制作教程:鲜香剁椒蒸鸡、家常手撕火焙鱼、下饭神器茄子干咸菜一层茄子一层盐进行腌制，持续3小时以杀水。完成后倒出多余的水分，用清水清洗掉多余的盐分。杀水后的茄子会变得软绵，此时将其晾晒在大太阳下直到干瘪为止。接下来，在蒸锅中加入适量的水烧开后，将茄子隔着篦子放入锅中蒸约3分钟，直到用手轻掐感到稍微有些软烂即可。在锅中小发猫。
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又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾1、准备新鲜小草鱼一条，去内脏，去鳍，去鳞，去腹部内侧黑膜2、葱白切段，葱叶切花，姜切片，小米椒切圈，小辣椒干切段3、准备好150克腌制好了的酸菜清洗好，切小片，叶切成条4、鱼肉切片斜刀大概45度左右，厚度尽量控制在5毫米以内，鱼骨切段6、鱼骨下姜片，3克盐，米料酒，胡椒粉：鱼片加等会说。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/mhjo51hi.html
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