怎样腌酸笋不臭_怎样腌酸甜黄瓜咸菜
也是拼了!四川一7岁男孩尝螺蛳粉,受不了酸笋臭用钳子夹住鼻子四川宜宾，一名7岁的男孩吃螺蛳粉，受不了酸笋的臭用钳子夹住鼻子，妈妈在一旁哭笑不得。为了吃得也真的是拼了。画面显示，邻居家的孩子送了一包螺蛳粉给小男孩，刚拿到的时候男孩也是特别的新奇，开始捣鼓着螺蛳粉，而刚开始闻到味道时，男孩就有点受不了，用手捏住鼻子尝了一下，疑后面会介绍。
柳州螺蛳粉协会秘书长谈增臭剂,企查查:去年螺蛳粉新增企业首破万增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱以及香辛料调配加工生产，符合固态或半固态调味料生产标准，柳州本地获取酸笋原料容易，几乎未使用增臭剂，外地个体户可能对螺蛳粉理解不透彻，因此使用螺蛳粉增添风味。那么，我国螺蛳粉相关企业发展如何呢？企查查数据显示，国内现存螺蛳粉相关说完了。
一碗粉催生新职业,“闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”近年来，一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币，下同)产业，还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”李任是广西美吉食品科技有限责任公司的酸笋质检员，也被称为“第二代”闻臭师。李任负责的酸笋仓库里，整齐排列着四百多个大小不一的腌制缸，他每天利用灵敏的嗅觉为螺蛳粉是什么。
在广西,出名的粉除了螺狮粉、桂林米粉还有……作者：何导蛋柳州的螺狮粉，螺狮熬成的汤鲜美、酸笋的“臭”味、特制辣椒油、Q弹的粉，那酸爽让人欲罢不能； 桂林的卤菜粉，特制的卤水、酥脆的脆皮和卤牛肉、Q弹的粉及各种佐粉，一碗香气扑鼻的粉，让人流连忘返；南宁的老友粉，豆豉、酸笋、西红杮、猪肉等爆炒过后，加上高汤，酸香热是什么。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/prqsv4qt.html
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