怎么样煮牛骨头汤_怎么样煮牛肉不老
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多喝骨汤并不补钙!真正补钙的8种食物在这,强筋健骨,不妨多吃骨头汤的制作通常使用猪骨、牛骨或鸡骨，通过长时间熬煮来提取营养。尽管骨头含有钙、磷、镁等矿物质，但汤中的钙含量并不丰富，成年人一碗汤的钙含量大约只有100毫克，远低于美国国家卫生研究院推荐的1000-1300毫克的日摄入量。骨头汤中的胶原蛋白虽有益骨骼健康，但并不能直等我继续说。
来一盘这样的牛骨头,老少皆宜,做法超简单纯纯的买牛骨头炖着吃真的不多。这次去菜市场，看到真有卖牛骨头的，一公斤25元，看着很新鲜，就买了三公斤，回家用胡萝卜炖着吃，这么冷的天，炖一锅这样的胶原蛋白骨头汤，真是养胃又暖和。尤其是过年了，大鱼大肉吃腻味了，想吃点清淡的汤汤水水，就可以这样炖一锅，清淡不油腻，营养丰等我继续说。
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喝了30年骨头汤才发现,原来骨头汤真的不补钙!快点告诉爸妈每公斤骨头煮出13.3毫克钙；而用加了2%的醋煮，能煮出252毫克，看似很多，其实远不如一杯牛奶。而换了牛骨，实验数据也差不多。从实验结果来看，骨头汤补钙的功效微乎其微，远远比不上诸如牛奶、豆腐这些家常可见的食材高效便捷。以牛奶为例，钙含量大约是100至120毫克/100克，一罐是什么。
原创文章，作者：江西省动物协会，如若转载，请注明出处：http://jxzs.org/el0cqanp.html
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