做好的包子要醒几分钟_做好的包子要醒发多久
蒸馒头、包子,像烫面不柔软,跟包子铺的不一样?把包子放到蒸笼里，让温水帮助包子再发酵20多分钟，再开始蒸包子；这样蒸出来的包子就不会成烫面了，会非常的松软像面包一样。其实原理很简单，最开始我家里的包子也是像第一张图一样，经过我冷静的分析，我认为问题出在发酵上，后来经过试验之后果然是发酵没有醒好的问题。我的思等我继续说。
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老面包子因馅料多了后来又另行和面做了一次醒发面的包子By 银太婆用料一、提前制作老面用料： 小麦粉300克温水(夏天冷水) 310克二、准备下一步包小发猫。 盖上醒面2-3分钟后揉一揉，手感无颗粒13、改为条状14、改为24个剂子撒一些干面粉15、用手压扁，再擀成中间厚、边缘薄的皮，每层撒一点面小发猫。
一起来蒸包子,豆沙花卷and菜包子然后馒头包子做成型后，需要再次醒发，有的时候天冷，等半天也醒不好，有的时候等的心急，差不多时就开火蒸了，结果蒸出来就是各种各样的铁蛋蛋，哈哈，我原来就是这样。后来呢，我就馒头包子做成型后，直接放到锅里，盖上盖子后，开火，差不多五六分钟的样子，把锅里的水大概烧热到五六十度是什么。
舒芙蕾孩子开学后的早餐除了包子、馒头、面包，试试今天这个快手又营养的云朵舒芙蕾呀，无需醒发、不用烤箱，出锅就是一盘精致的早餐！ 3个鸡蛋、一瓶酸奶、一把麦片，入口绵软香甜，轻盈柔软，关键是操作起来比包子、馒头都简单！早餐不知道做什么的，这道食谱可以收藏起来试试～By 眉眉健是什么。
早餐包早餐喜欢做馒头，包子吃。早晨方便简单快手餐。By 豆粉草海用料面粉500克酵母粉6 克笋子肉沫馅300克做法步骤1、备好食材2、面团提前发好搓条切小节3、擀包子皮外薄内厚4、提前炒好的笋子肉沫放入包子皮中5、捏皱6、包好收口7、放蒸锅在醒发二十分钟开火水开后蒸十三分后面会介绍。
过年必备豆沙包By 爱生活的吃货小姐姐用料面粉1000g红豆300g白糖10勺水500g酵母10g玉米油100克做法步骤1、电饭锅蒸煮两次把红豆煮烂2、煮好的豆沙加入玉米油和白砂糖用不粘锅炒成豆沙泥3、发面发好后，包入豆沙馅，醒发30-50分钟凉水上火，上汽后蒸15-18分钟4、包子出锅喽5、这一口好了吧！
皮薄馅大爆汁生煎包(馅料调好后放入冰箱冷藏30分钟，一会儿更好包)2、醒发好的面排气后分成剂子，直接用手按成面片，放入馅料，随意的捏起来。锅中放油，包子褶朝下放入，再加入没过包子一半的水。3、盖盖儿直至水基本收干，开盖撒入黑芝麻，烙至底部金黄即可。4、超级香！5、用了前腿肉，肉质偏肥，没有加等会说。
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我就馒头包子做成型后，直接放到锅里，盖上盖子后，开火，差不多五六分钟的样子，把锅里的水大概烧热到五六十度吧，关火，就这样在锅里静置十多分钟，打开锅盖一看，醒发的特别好，然后开火蒸就是了，二十分钟，关火，再静置两三分钟，热腾腾的，白胖胖的馒头就出锅了！大家可以试试，管用！ 下面等我继续说。
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