做好的包子要醒多久才能蒸
一起来蒸包子,豆沙花卷and菜包子作者：coffeedyo告诉大家一个蒸馒头、包子的神招儿！ 经验之谈啊，试了好几次了，屡试屡爽！所以把个人的这个神招交给大家哈！ 每次蒸馒头或包子时，前面几个步骤：发好面，然后馒头包子做成型后，需要再次醒发，有的时候天冷，等半天也醒不好，有的时候等的心急，差不多时就开火蒸了，结果蒸出还有呢？
蒸馒头、包子,像烫面不柔软,跟包子铺的不一样?作者：温故画面规划很多人蒸的包子跟汤面一样，比较硬，不够柔软，像下面的这张图颜色深的地方一样。这是因为包子没有醒好，就是说面没有发酵好。不管是蒸馒头还是蒸包子、面包等等发酵类的，需要高温的，都需要醒好(发酵好)。1、第一步：切一块鲜酵母，用量在酵母的包装上都有介绍，可小发猫。
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过年必备豆沙包By 爱生活的吃货小姐姐用料面粉1000g红豆300g白糖10勺水500g酵母10g玉米油100克做法步骤1、电饭锅蒸煮两次把红豆煮烂2、煮好的豆沙加入玉米油和白砂糖用不粘锅炒成豆沙泥3、发面发好后，包入豆沙馅，醒发30-50分钟凉水上火，上汽后蒸15-18分钟4、包子出锅喽5、这一口小发猫。
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大家好，我是阿胖。进入农历6月，天气是真凉爽。由于经常下雨，所以在家待的时间就变长了。这不，西边邻居家儿子儿媳回来，婶子很开心，就蒸了一大锅包子，那香味飘的老远，隔着两处空宅子，都飘到我家了，馋到了我。正好地里的茄子多的是，咱也蒸大包子吃。到了夏天，最喜欢吃茄子，不管是是什么。
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